Кружок «Следопыты». Занятие «Вкусный Север»

Булычева Елена Евгеньевна продолжая работу в кружке «Следопыты», в разделе «Осень», провела занятие «Вкусный Север».

На занятии воспитанники продолжили знакомиться с осенними приготовлениями человека к зиме на огороде, в саду; знакомиться с посадкой деревьев и цветов в осенний период. Особый акцент сделали на подготовку к зиме человека на Крайнем Севере, в заготовке овощей и ягод на зиму (консервирование, маринование, сушка овощей и грибов и т.д.).

Ребята с удовольствием поделились своими рассказами, о том, как их семьи готовятся к зиме: собирали на сопках ягоды, грибы и шишки, консервировали и мариновали овощи, квасили капусту и варили варенье. Макушина Екатерина Сергеевна (родитель) приготовила для детей вкусный сюрприз, варенье со своей дачи: малиновое, клубничное и смородиновое.

Самой интересной была практическая часть занятия, больше всего детей увлёк и порадовал процесс дегустации зимних запасов варенья и мороженных ягод. Воспитанники вспомнили вкус колымских ягод и открыли для себя новое название и вкус ягоды княженика. Все остались довольны и закрепили свои знания новыми впечатлениями и вкусом!